Το αγρόκτημα Σαρακατσανού είναι μια ατομική αγροτική επιχείρηση με άδεια οικοτεχνίας που από το 2018 καλλιεργεί αρωματικά φυτά και βότανα σε έκταση περίπου 30 στρεμμάτων. Τα κτήματα βρίσκονται στη Μακρινίτσα του Πηλίου, στις τοποθεσίες "Σφαρα" σε υψόμετρο 900 μέτρων και στο οροπέδιο της περιοχής με την ονομασία "Τρανό Ισιωμα", που βρίσκεται σε υψόμετρο 1200 μέτρων. Η επιλογή του υψόμετρου και των τοποθεσιών δεν είναι τυχαία, καθώς εκεί φυτρώνει και η άγρια ρίγανη, καθιστώντας τις συνθήκες ιδανικές για την ποιότητα των βοτάνων.

Στο αγρόκτημα μας, οι εργασίες και οι παρεμβάσεις είναι ελάχιστες, επιτρέποντας στα φυτά να αναπτυχθούν φυσικά, όπως θα κάνανε και τα αυτοφυή φυτά. Απαγορεύεται το πότισμα και το σκάλισμα, με τη μοναδική εργασία να περιλαμβάνει την αφαίρεση των αγριόχορτων που βρίσκονται γύρω από τα φυτά με το χέρι.

Η συλλογή των βοτάνων γίνεται επίσης χειρωνακτικά και διαρκεί από τον Ιούνιο έως το τέλος του Αυγούστου, ανάλογα με το υψόμετρο. Η καλλιέργεια και η επαφή μας με τη φύση δεν αποτελούν απλά επάγγελμα, αλλά αποτελούν τρόπο ζωής για εμάς.

Εκτός από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας, μπορείτε να μας επισκεφθείτε και στο φυσικό μας κατάστημα στη Μακρινίτσα του Πηλίου, εκατό μέτρα πριν το κεντρικό πάρκινγκ του χωριού.